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SHCB, gestionnaire de la cuisine centrale intercommunale du SIVOM de l'Est Gessien a organisé "Les Atelier foie gras" afin de préparer ensemble les fêtes de fin d'année et partager un moment convivial et privilégié. pendant deux heures, les parents d'élèves présents, élu et agents ont pu échanger avec le chef cuisine du site Stéphane Moitel.

 

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un self à la cantine...

pour autonomiser les enfants pendant ce temps de coupure,  

pour la convivialité et le plaisir de manger sereinement,

pour réduire le bruit par un système de flux continu,

pour réduire le temps d'attente en salle et donc gagner du temps de jeu.

une nouvelle organisation en self est proposée aux enfants de l'école élémentaire avec plateau repas et emplacement "privé" convivial.

 

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La Responsable Cantine : C. MASSAL
Chemin de la Planche Brulée
01280 PREVESSIN-MOENS
Tél: 04 50 42 86 85
Fax: 04 50 42 86 66
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